金九银十，服兴公司又要进入业务繁忙的季节了。
一大早，天蒙蒙亮，谢大美就起床了。
昨天晚上，杨师傅告诉大美，黄董要过来监督工厂的生产，估计“十一”黄金周都要加班。
谢大美7点钟就去菜市场采购了新鲜鱼虾，还有只黄经理说的那家脚戴戒指的走地现鸡。
前不久，黄经理教了谢大美做广东美食：白切鸡。
记得那次黄经理亲自下厨，一板一眼地教大美，谢大美怕学不会，还拍了录相。
黄经理做出来的白切鸡，皮爽肉滑，嫩嫩的，粘一点葱姜酱料，好吃到停不下来。
大美收拾干净好了这只鸡，看着视频，烧开一锅水，全鸡浸入锅中，烫了三次，每次十几秒，耐得性子。
捞出鸡，用小火慢煮，不停地翻动，让现鸡受热均匀。
看到鸡的颜色均匀地转成金黄后，“成了！”大美悬着的一颗心终于放安稳了。
谢大美倒出一盆温白开，里面放入一大包早就备好的冰块，水冰凉后，鸡浸入冰水中。
十二点半，黄董准时回来了。
没想到的是，“小弟”于敏宏与黄董一起来了，好彩，大美庆幸多煮了些饭。
凭经验，每次黄董回到这里，每餐都有人上来陪他吃饭，备多点饭菜，好过到时不够吃啊，避免尴尬。
这回见于敏宏兴致不高，往日，这个“小弟”一见着谢大美就要开涮她一番，就连教她做美食的时候也不忘开她的玩笑。
黄经理看到桌上切好的白切鸡，忍不住夹了一块，慢慢品尝：“阿美，可以哦，学到了精髓，多做几次，师傅就要失业了。”
“黄经理教得好，能吃不浪费就行。”谢大美大大方方，感谢黄经理。
小弟于敏宏连吃饭都唉声叹气，捂着肚子不停地揉搓。